Ration journalière

Adapter la consommation alimentaire aux besoins n’est pas chose facile. Il faut éviter les régimes trop restrictifs qui sont à l’origine de carences et le « laisser aller » qui développe des maladies à long terme.
On vise donc une alimentation équilibrée, ainsi qu’une bonne activité physique.

Il existe 5 groupes d’aliments qui doivent être représentés dans la journée : laits et produits dérivés, viandes poissons et œufs, légumes et fruits, céréales légumes secs et pomme de terre et les matières grasses.
En France nos habitudes alimentaires sont de 3 repas, le petit déjeuner (25% de l’énergie), le déjeuner (45%), et le dîner (30%), des collations peuvent être ajoutés.

Un homme adulte avec une activité moyenne, un poids normal et sans problèmes de santé à besoins de 2700 Kcal par jour.
Une femme adulte avec une activité moyenne, un poids normal et sans problèmes de santé à besoins de 2200Kcal par jour.

Concrètement à quoi ça correspond me direz vous.
J’ai calculé ces ration en tenant compte d’une préparation maison et non industrielle.
A la maison cuisinez avec le moins de matière grasse possible, utilisez les herbes qui donnent beaucoup plus de saveur. Par contre utilisez les matières grasses végétales dans vos crudités en les variants.
Il faut savoir que les mêmes plats achetés dans le commerce vont avoir un taux de lipides plus élevé ce qui va augmenter les calories.
Alors lisez bien les étiquettes et comparez.