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Le phosphore - les minéraux
Il se trouve associé au calcium dans les os et les dents. Il intervient dans tous les processus vitaux.
Comme le calcium son absorption est favorisée par la vitamine D.
L’apport recommandé est de 800mg/j pour l’adulte et de 1000mg/j pour l’ado.
Il se trouve en grande quantité dans la plupart des aliments, les apports sont largement couverts.
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